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 歐盟召回統(tǒng)計(jì)

今年1月至7月，歐盟通過(guò)RASFF對(duì)中國(guó)輸歐食品接觸產(chǎn)品發(fā)布不合格通報(bào)58起。其中，24批次密胺和尼龍塑料制品因釋放甲醛、致癌芳香胺被通報(bào)，15批次不銹鋼制品因鉻、鎳、錳等重金屬超標(biāo)被通報(bào)，11批次陶瓷及玻璃制品因鉛、鈷等重金屬超標(biāo)被通報(bào)。其中32批次被歐盟拒絕入境，16批次面臨市場(chǎng)召回，其他商品也遭受?chē)?yán)格的后續(xù)監(jiān)管。因退運(yùn)、返修乃至訂單中斷等導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失，更是難以避免。

歐盟食品與飼料快速預(yù)警系統(tǒng)簡(jiǎn)稱(chēng)RASFF，在歐盟成員國(guó)、歐洲經(jīng)濟(jì)區(qū)國(guó)家和歐洲食品安全局及相關(guān)機(jī)構(gòu)之間，實(shí)現(xiàn)有關(guān)食品安全信息的快速共享和響應(yīng)。食品接觸產(chǎn)品（主要包括餐飲器具和廚房用品）的不合格信息也納入該系統(tǒng)管理。當(dāng)某個(gè)成員國(guó)在口岸或市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)危害消費(fèi)者健康的商品時(shí)，就可以將相關(guān)信息通知?dú)W盟委員會(huì)，并通過(guò)RASFF傳遞給其他成員國(guó)進(jìn)行共同處置。因此，RASFF通報(bào)后果很?chē)?yán)重。

GB 31604.1-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)通則》將于2016年9月22日正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)為國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定各類(lèi)食品接觸材料和制品在進(jìn)行遷移試驗(yàn)時(shí)，食品模擬物、試驗(yàn)時(shí)間和溫度以及面積體積比（S/V）的選擇原則。

新標(biāo)準(zhǔn)GB 31604.1-2015借鑒了美國(guó)、歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)，規(guī)定了食品接觸材料遷移測(cè)試包括總遷移量和特定遷移量測(cè)試的基本要求。新標(biāo)準(zhǔn)GB 31604.1-2015要求，在進(jìn)行遷移試驗(yàn)時(shí)，食品接觸材料及制品的接觸面積（S）與食品或食品模擬物體積（V）的比（S/V）應(yīng)反映實(shí)際的使用情形，且應(yīng)取可預(yù)見(jiàn)使用情形下的最大S/V比（如最小包裝），當(dāng)無(wú)法估算該值時(shí)，一般采用6 dm2食品接觸材料及制品接觸1kg的食品或食品模擬物，各種液態(tài)食品的密度通常以1 kg/L計(jì)。同時(shí)規(guī)定，遷移試驗(yàn)條件應(yīng)盡可能反映實(shí)際使用條件，在可預(yù)見(jiàn)的使用情形下應(yīng)選擇最嚴(yán)苛的試驗(yàn)條件（如最高使用溫度和/或最長(zhǎng)使用時(shí)間），在尚無(wú)法確定使用時(shí)間和溫度的情形下應(yīng)選擇有科學(xué)證據(jù)支持的最嚴(yán)苛的測(cè)試溫度和時(shí)間。與老標(biāo)準(zhǔn)“一刀切式”的測(cè)試項(xiàng)目和測(cè)試條件相比，新標(biāo)準(zhǔn)GB 31604.1-2015更能真實(shí)的反應(yīng)出材料和制品在實(shí)際使用中的狀態(tài)和安全性，但同時(shí)測(cè)試條件也更加嚴(yán)苛。

2016年8月25日，歐盟官方公報(bào)發(fā)布法規(guī)(EU) 2016/1416，對(duì)歐盟食品接觸塑料材料及制品法規(guī)(EU) No 10/2011進(jìn)行了第7次修訂。與此前6次修訂僅新增或修改部分物質(zhì)要求和限值不同，此次修訂內(nèi)容較多，對(duì)限制物質(zhì)、允許使用物質(zhì)以及測(cè)試條件等相關(guān)內(nèi)容均進(jìn)行了修訂。

(EU)2016/1416將于2016年9月14日正式生效，在此之前已符合(EU) No 10/2011相關(guān)要求的塑料材料及制品，仍可于2017年9月14日前投放市場(chǎng)并銷(xiāo)售至庫(kù)存清空。其中，關(guān)于鋁和鋅的特殊遷移限量要求，以及食品模擬物的新定義要求，將于2018年9月14日實(shí)施。主要更新內(nèi)容總結(jié)如下：