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食品接觸材料

食品包裝容器安全問(wèn)題

添加時(shí)間：2020-03-24 20:09:59

食品包裝容器安全問(wèn)題

食品包裝容器涉及材質(zhì)種類(lèi)眾多，常見(jiàn)材質(zhì)包括：紙及其他植物纖維、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃制品和接觸食品的涂料。由于食品接觸材料涉及的產(chǎn)品、材質(zhì)類(lèi)型比較廣泛，其中所包含的對(duì)人體可能產(chǎn)生危害的物質(zhì)就比較繁雜龐多，不同的材質(zhì)中可能含有不同的風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)，因此需要針對(duì)具體情況針對(duì)性的制訂產(chǎn)品質(zhì)量控制策略。

 產(chǎn)品材質(zhì) 

可能含有的有害物質(zhì)

常見(jiàn)產(chǎn)品類(lèi)型

陶瓷

 1、表面涂料或釉彩，涂料

 2、著色顏料中可能含有金屬鹽，主要是鉛和鎘

 陶瓷杯/盤(pán)/碗

塑料

 1、樹(shù)脂本身具有一定毒性如聚丙烯腈

 2、樹(shù)脂中殘留的有毒單體、裂解物及老化產(chǎn)生的有毒物質(zhì)

 3、塑料制品在制造過(guò)程中添加的各種有毒助劑

 仿瓷餐具，尼龍炒勺，

 微波飯盒

金屬

 1、金屬罐表面涂層可能含有酚、甲醛等有害物質(zhì)

 2、金屬材質(zhì)表層易被酸性物質(zhì)腐蝕，遷移出重金屬

 食品罐頭，攪拌機(jī)，

 烤盤(pán)，保溫杯

紙

 1、造紙過(guò)程中使用的各種添加劑、填料、漂白劑、染色劑

 等可能殘留溶出至食品

 包裝紙帶，包裝紙盒



各國(guó)/地區(qū)食品包裝容器法規(guī)一覽

由于食品包裝容器與食品安全的密切關(guān)系，世界各國(guó)紛紛制定了相應(yīng)的管控法規(guī)以保證其質(zhì)量安全。斯富特檢測(cè)根據(jù)各國(guó)管控要求和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，為客戶(hù)定制提供檢測(cè)定制服務(wù)和相關(guān)法規(guī)的咨詢(xún)服務(wù)。

 國(guó)家/地區(qū) 

框架法規(guī)

細(xì)則條例

歐盟

〔EC〕No 1935/2004

〔EU〕No 10/2011

 84/500/EEC

 2007/42/EC

美國(guó)

 食品、藥品與化妝品法案

 美國(guó)聯(lián)邦法典 21 Code of Federal Regulation

 170-189 符合性政策指南

德國(guó)

 食品、商品和飼料法

 日用品法令

 BfR建議

法國(guó)

 Décret Numéro 2007-766

 DGCCRF 2004-64

 Arrêté du 2 janvier 2003

 Arrêté ministériel du 07/11/1985

 Arrêté du 13/01/1976

中國(guó)

 中華人民共和國(guó)食品安全法

 中國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)頒布的各項(xiàng)食品接觸材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

日本

 日本食品衛(wèi)生法

 食品、食品添加劑等的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)

韓國(guó)

 韓國(guó)食品衛(wèi)生法

 韓國(guó)食品法典

意大利

 The Ministral Decree of

 21/03/1973

 D.M.21/03/1973及其修正案
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作者：admin2

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