營養(yǎng)標(biāo)簽測試服務(wù)
食品營養(yǎng)標(biāo)簽是向消費者提供食物營養(yǎng)特性的一種描述,它包括含量聲稱、比較聲稱和功能聲稱。通過營養(yǎng)標(biāo)簽,可以為消費者提供科學(xué)的營養(yǎng)依據(jù)并正確引導(dǎo)消費。美國、加拿大、歐盟和中國及香港等國家和地區(qū)均制定了相應(yīng)的法律法規(guī)對營養(yǎng)標(biāo)簽的標(biāo)示作出明確要求。
國家/地區(qū) |
項目 |
中國 |
能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉 |
北美 |
能量、由脂肪提供的能量百分比、蛋白質(zhì)、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、 膽固醇、總碳水化合物、糖、膳食纖維、維生素A、維生素C、鈉、鈣、鐵 |
歐盟 |
能量、蛋白質(zhì)、總脂肪、飽和脂肪、膽固醇、總碳水化合物、總糖、膳食纖維、 鈉、鈣 |
香港 |
能量、蛋白質(zhì)、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪酸、碳水化合物、總糖、鈉 |
CAC |
CAC/GL.2-1985, ( REV.1-1993 )《營養(yǎng)標(biāo)簽指南》 |
CAC/GL.23-1997, ( REV.2-2004 )《營養(yǎng)和健康聲稱使用指南》 |
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美國 |
1990 年 NLEA《營養(yǎng)標(biāo)簽與教育法》 |
2006 年《聯(lián)邦法典修改》 |
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2008 年《食品標(biāo)簽指南》 |
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歐盟 |
90/496/EEC《食品營養(yǎng)標(biāo)簽指令》 |
2003/120/EC《食品營養(yǎng)標(biāo)簽修正案》 |
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2006/1924/EC《食品營養(yǎng)與健康聲明》 |
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中國 |
GB 13432-2004《預(yù)包裝特殊膳食食用食品標(biāo)簽通則》 |
2008 年《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》 |
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GB 28050-2011《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》 |
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日本 |
1995 年《營養(yǎng)改善法》 |
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